Ein hausgemachtes Dessert in 5 Minuten, von dem ich nie genug bekomme.

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Maya BennettRecipes Editor

Approachable home cooking, seasonal flavors and easy-to-follow recipes.

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Ein zeitloser, hausgemachter Nachtisch – ein wahrer Genuss. Egal, ob Sie Lust auf etwas Erfrischendes oder etwas Wohltuendes haben: Dieses schnelle und einfache Rezept ist genau das Richtige. Die samtige Zitronencreme ist in nur fünf Minuten zubereitet – herrlich cremig, spritzig-frisch und einfach unwiderstehlich.

Zutaten

400 ml Milch

Abrieb von 1 Zitrone

1 TL Vanillezucker

2 Eigelb

40 g Zucker

15 g Maisstärke

Saft einer Zitrone

100 g gesüßte Kondensmilch

Optional: Zimt, Kakaopulver oder Schokoraspeln (zum Garnieren)

Zubereitung

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Milch erhitzen

Die Milch in einem mittelgroßen Topf bei geringer Hitze erwärmen. Den Zitronenabrieb und den Vanillezucker hinzufügen und

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