Schluss einrühren
Wenn das Hackfleisch vollständig gegart ist und die Suppe dick und cremig aussieht, kommt der geriebene Cheddar hinzu.
Der Käse wird am besten nach und nach untergerührt. Dadurch kann er gleichmäßig schmelzen und sich mit der cremigen Suppe verbinden. (Cooktop Cove)
Anschließend kann die Suppe probiert und bei Bedarf mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt werden.
So wird die Cheeseburger-Suppe serviert
Die Suppe wird heiß in tiefen Tellern oder Schüsseln angerichtet.
Wer den Cheeseburger-Charakter noch stärker hervorheben möchte, kann zusätzlich etwas geriebenen Cheddar darüberstreuen. Auch gehackte Frühlingszwiebeln oder einige Gewürzgurkenscheiben passen dazu. (Cooktop Cove)
Besonders gut eignet
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