Apfelessig entsteht durch einen natürlichen Gärungsprozess von Äpfeln. Bei der Gärung werden natürliche Zucker in Alkohol und anschließend in Essigsäure umgewandelt, dem Hauptwirkstoff, der für viele der positiven Eigenschaften verantwortlich ist.
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Bio- und minimal verarbeiteter Apfelessig enthält typischerweise:
Essigsäure
Natürliche Enzyme
Spuren von Antioxidantien
Geringe Mengen an Mineralstoffen wie Kalium
Wohltuende organische Säuren
Viele bevorzugen rohen, ungefilterten Apfelessig, da er mehr natürliche Inhaltsstoffe enthält.
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Apfelessig
Warum Bio-Apfelessig wählen?
Achten Sie bei der Auswahl von Apfelessig für Ihr Wohlbefinden auf Folgendes:
Bio-Zutaten
Natürliche Fermentation
Haltbarkeit in der Flasche
Möglichst
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