Honig gilt eine wichtige Vorsichtsregel: Kinder unter zwölf Monaten sollten keinen Honig erhalten.
Für Erwachsene ist Honig grundsätzlich ein gewöhnliches
Lebensmittel, sollte wegen seines Zuckergehalts aber in angemessenen Mengen konsumiert werden.
Wer die Mischung hauptsächlich wegen ihres süßen Geschmacks verwendet, sollte deshalb berücksichtigen, dass Honig zwar natürlich ist, aber trotzdem Zucker liefert.
Ein interessantes Rezept mit langer Tradition
Die Kombination aus Knoblauch, Gewürznelken und Honig ist vor allem deshalb interessant, weil sie drei sehr unterschiedliche Zutaten miteinander verbindet.
Der Knoblauch sorgt für Schärfe, die Nelke für ein warmes, würziges Aroma und der Honig für Süße.
Damit eignet sich die Mischung
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