Perfekt hartgekochte Eier mit Zitrone zum einfachen Schälen

Perfekt hartgekochte Eier mit Zitrone zum einfachen Schälen

Perfekt hartgekochte Eier mit Zitrone zum einfachen Schälen

Zutaten:

– 6 große Eier
– 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
– Wasser (genug, um die Eier zu bedecken)
– Eiswasser (zum Abkühlen)

Reiseplan:

1. Bereite das Glas :**Lege
   die Eier in einer einzigen Schicht auf den Boden eines mittelgroßen Glases. Füge genug Wasser hinzu, um die Eier etwa 2,5 cm abzudecken. Gib die Zitronenscheiben ins Wasser, damit sie später besser schälen.

2. Zum Kochen bringen : Den
   Topf auf mittler-hohe Hitze stellen und das Wasser