Ein japanischer Arzt empfiehlt, abends Nelkentee zu trinken… mehr anzeigen

bis 5 Minuten ziehen lassen. Dadurch werden die ätherischen Öle eingeschlossen und das Aroma auf natürliche Weise verstärkt.

Schritt 6: Tee abseihen
Ein feines Teesieb über die Tasse legen und den Tee vorsichtig hindurchgießen.

Alle Nelkenstücke entfernen, um einen klaren und milden Tee zu erhalten.

Schritt 7: Süßen und Servieren
Nach Belieben Honig, Zucker oder Jaggery hinzufügen und umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.

Heiß servieren und langsam genießen.

Rezept für gewürzten Nelkentee (Fortgeschritten)
Diese reichhaltigere Variante kombiniert wärmende Gewürze, optional Milch und Schwarzteeblätter zu einem wohltuenden Chai-ähnlichen Getränk.

Zutaten
2 Tassen Wasser
5 bis 6 ganze Nelken
2 Kardamomkapseln