Gebackener Wolfsbarsch mit Kartoffeln

Petersilie (2 EL)
5 g süßes Paprikapulver, optional (1 TL)

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Wie man gebackenen Wolfsbarsch mit Kartoffeln zubereitet
Dieser im Ofen gebratene Wolfsbarsch mit Kartoffeln ist ein Triumph der Einfachheit und des Geschmacks: saftiger Fisch, knusprige Haut und ein Bett aus Kartoffeln und Zwiebeln, die im Bratensaft getränkt sind. Ideal für ein Wochenendessen oder um Ihre Gäste unter der Woche unkompliziert zu beeindrucken.

Er wird mit alltäglichen Zutaten zubereitet, und der Ofen erledigt den Rest. Ein Hauch Weißwein, Zitrone und Petersilie verleihen ihm eine mediterrane Frische und unterstreichen