Ist Olivenöl wirklich gefälscht? Was hinter der „80-Prozent“-Behauptung steckt

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Die alarmierende Behauptung rund ums Olivenöl

Olivenöl gehört für viele Menschen selbstverständlich in die Küche. Umso beunruhigender klingt die Behauptung, dass angeblich bis zu 80 Prozent des verkauften Olivenöls gefälscht seien.

Diese Zahl taucht seit Jahren immer wieder in sozialen Netzwerken, Medienberichten und Online-Artikeln auf. Doch sie wird häufig ohne den ursprünglichen Zusammenhang wiederholt. Ein genauerer Blick zeigt: Die Aussage, dass 80 Prozent des Olivenöls weltweit gefälscht seien, ist so nicht belegt.

Das bedeutet allerdings nicht, dass es keinerlei Probleme mit der Qualität oder Kennzeichnung von Olivenöl gibt.
Was bedeutet eigentlich „gefälschtes Olivenöl“?

Unter Olivenölbetrug können unterschiedliche Dinge verstanden werden.

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