die bei sehr hohen Temperaturen leicht verbrennen, sollten dagegen nicht unnötig lange mitgegart werden.
Der häufigste Fehler: ein überfüllter Korb
Wer besonders viele Kartoffeln auf einmal zubereiten möchte, neigt dazu, den
Airfryer möglichst voll zu machen. Genau das kann jedoch das gewünschte Ergebnis verhindern.
Die Kartoffeln sollten möglichst locker im Korb liegen. Bei einer größeren Menge ist es daher oft besser, zwei kleinere Portionen zuzubereiten, statt den gesamten Korb zu überladen.
Das braucht etwas mehr Zeit, sorgt aber häufig für eine gleichmäßigere Bräunung und eine knusprigere Oberfläche.
Außen knusprig, innen weich
Das Geheimnis guter Airfryer-Kartoffeln liegt letztlich nicht in einem
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