Warum das Trinkgeldgeben beim Essen zum Mitnehmen plötzlich so verwirrend ist
Das digitale Zeitalter und die Pandemie haben die Gastronomiebranche grundlegend verändert. Angesichts des drastischen Anstiegs von Abhol- und Lieferbestellungen bieten viele Betriebe nun auch auf ihren Rechnungen Felder für Trinkgeld an. Laut einer Umfrage von Toast, einem Softwareunternehmen für Restaurantmanagement, aus dem Jahr 2022 gaben 67 % der Befragten an, sich unsicher zu sein, wie viel Trinkgeld sie bei Abholbestellungen geben sollen.
Diese Unsicherheit wird durch die unterschiedlichen Vorgehensweisen der einzelnen Betriebe noch verstärkt. Manche Restaurants empfehlen einen festen Prozentsatz, andere überlassen die Entscheidung dem Kunden. Das Fehlen eines einheitlichen






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