wichtig.
Die FDA empfiehlt, den Kühlschrank bei höchstens 4 °C zu halten. Ein Kühlschrankthermometer kann dabei helfen, die tatsächliche Temperatur zu überprüfen.
Der Kühlschrank sollte außerdem nicht so vollgestopft werden, dass die kalte Luft nicht mehr ausreichend zirkulieren kann.
Beschädigtes Obst besser aussortieren
Beim Einkauf lohnt es sich, Obst und Gemüse mit starken Druckstellen, Rissen oder sichtbaren Beschädigungen möglichst zu vermeiden.
Beschädigte Stellen können den Verderb beschleunigen. Die FDA empfiehlt deshalb, möglichst unbeschädigte Produkte auszuwählen.
Zu Hause sollten verdorbene Lebensmittel regelmäßig kontrolliert und aussortiert werden.
Einige einfache Lagerungsregeln
Wer sich nicht jede einzelne Sorte merken möchte, kann sich an einige
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