und eine Prise Salz verrühren.
Schneiden, bis die Sauce glatt und cremig ist. 🍽 Präsentation und Tipps
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Backpulver
Obst und Gemüse
Heiß mit der Gurkensauce servieren. Die knusprige Kruste und die cremige Frische der Sauce harmonieren perfekt.
Variationen:
Für einen schmelzenden Kern Mozzarellawürfel oder Räucherkäse hinzufügen.
Für eine leichtere Variante griechischen Joghurt statt Crème fraîche verwenden.
Frischkäse
Für eine gesündere Variante bei 200 °C (400 °F) ca. 20 Minuten backen (nach der Hälfte der Backzeit
wenden).






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