Salatdressing verwendet werden.
Woran erkennt man einen guten Granatapfel?
Beim Einkauf sollte die Frucht möglichst schwer für ihre Größe sein. Eine feste Schale ohne größere Beschädigungen ist ebenfalls ein gutes eichen.
Die genaue Farbe der Schale kann je nach Sorte und Reifegrad variieren. Deshalb sollte man sich nicht ausschließlich an einem bestimmten Rotton orientieren.
Ist Granatapfel ein Wundermittel?
Die Bezeichnung „Superfrucht“ wird häufig für Granatapfel verwendet. Sie sollte jedoch nicht dazu führen, wissenschaftliche Erkenntnisse zu übertreiben.
Studien deuten unter anderem auf mögliche positive Effekte beim Blutdruck und bei bestimmten Stoffwechselparametern hin. Gleichzeitig weisen Fachinformationen darauf hin, dass die Qualität der
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