Blüte und enthält Samen. Gemüse kann dagegen aus Blättern, Wurzeln, Stängeln oder anderen Pflanzenteilen bestehen.
Karotten sind beispielsweise Wurzeln. Salat besteht hauptsächlich aus Blättern. Selleriestangen sind Teile des Stängels. Kartoffeln sind Knollen.
Paprika, Tomaten, Gurken, Auberginen und Zucchini sind hingegen botanische Früchte, obwohl sie kulinarisch als Gemüse behandelt werden.
Die gelbe Paprika
Die gelbe Paprika ist leicht zu erkennen. Sie enthält im Inneren viele Samen und entwickelt sich aus einer Blüte.
Damit erfüllt sie die botanischen Voraussetzungen einer Frucht.
Ihre Farbe spielt dabei keine Rolle. Grüne, gelbe, orange und rote Paprikaschoten sind botanische Früchte.
In der Küche werden sie dennoch






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