dem ganzen Obst und Saft zu berücksichtigen.
Vitamin C und weitere Nährstoffe
Granatapfel enthält Vitamin C, das unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Außerdem liefert die Frucht Vitamin K und Kalium.
Damit kann Granatapfel eine abwechslungsreiche Ernährung sinnvoll ergänzen. Er sollte jedoch nicht als außergewöhnliche Vitaminquelle betrachtet werden, die andere Obst- und Gemüsesorten überflüssig macht.
So lässt sich Granatapfel einfach essen
Viele Menschen verzichten auf Granatapfel, weil das Herauslösen der Kerne zunächst kompliziert erscheint. Mit einer einfachen Methode geht es jedoch leichter.
Zuerst werden die beiden Enden der Frucht entfernt. Anschließend kann die Schale von oben nach
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